재료
식용꽃으로 만드는 요리9가지
식용꽃이 들어가는 레시피 9개를 모았어요. 간장소스를 곁들인 새우전복찜, 깻잎퓌레를 곁들인 삼치새우, 깻잎향을 입힌 관자 샐러드처럼 재료와 조리 순서를 그대로 볼 수 있어요. 냉장고에 남은 식용꽃을 다 쓸 수 있는 요리를 골라보세요.
식용꽃 요리 전체
전체 9개 중 1~9번째 · 가나다순

간장소스를 곁들인 새우전복찜
반찬 · 재료 11개 · 단계 6개
- 전복
- 새우
- 시금치

깻잎퓌레를 곁들인 삼치새우
일품요리 · 재료 19개 · 단계 6개
- 깻잎
- 청경채
- 새우

깻잎향을 입힌 관자 샐러드
반찬 · 재료 8개 · 단계 6개
- 돌나물
- 깻잎
- 관자

배차와 주악
후식 · 재료 10개 · 단계 6개
- 쌀가루
- 배
- 식용꽃

북어비빔밥
밥 · 재료 11개 · 단계 3개
- 밥
- 북어
- 당근

삼색 꽃 화전
반찬 · 재료 7개 · 단계 6개
- 시금치
- 식용꽃

알록달록화전, 멸치두부전
반찬 · 재료 9개 · 단계 6개
- 알비트
- 시금치
- 두부

연어비트 절임샐러드
반찬 · 재료 10개 · 단계 6개
- 연어
- 비트
- 오렌지

채소말이와 고구마가지구이
일품요리 · 재료 19개 · 단계 6개
- 가지 ½개+
- 양배추
- 빨강 파프리카
같이 남아 있기 쉬운 재료
이 재료들도 냉장고에 자주 남아요. 함께 골라 조합해 보세요.
식용꽃 말고 또 뭐가 남아 있나요?
듀메이트 앱 보관함에 남은 재료를 등록해 두면 식용꽃뿐 아니라 가지고 있는 재료 전체로 만들 수 있는 요리를 골라드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 먼저 쓰도록 알려드리니, 사 두고 잊어버려 버리는 일이 줄어요.
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