영상 레시피
표고버섯감자국
면역력 높이는 표고버섯 감자국✅감칠맛의 비법 공개🔑든든한 아침국 추천👍
- 재료 14개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
말린 표고버섯을 8시간 동안 냉침하여 불립니다.
- 2
마른 팬에 멸치와 건새우를 볶은 뒤 표고버섯 불린 물을 붓고 다시마와 함께 끓여 육수를 냅니다.
- 3
감자를 국간장과 들기름에 버무려 밑간을 합니다.
- 4
냄비에 육수, 감자, 표고버섯을 넣고 끓이다가 다진 마늘과 멸치액젓을 넣고 10분간 더 끓입니다.
- 5
소금으로 간을 맞춘 뒤 대파와 푼 달걀을 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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