영상 레시피
팽이버섯 두부참치 오믈렛
뱃살 걱정될 때 저녁으로 딱! 밥 없이 배부른 단백질 가득 든든한 한끼
- 2인분
- 재료 12개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
팽이버섯은 밑동을 잘라낸 뒤 길게 찢고, 대파는 송송 썰고 청양고추는 잘게 썰어줍니다.
- 2
볼에 물기 제거한 두부, 기름 뺀 참치, 청양고추, 모짜렐라치즈, 참치액, 후추를 넣어 잘 섞습니다.
- 3
다른 볼에 달걀, 대파, 소금, 전분가루를 넣어 달걀물을 만들어 잘 섞어줍니다.
- 4
예열된 팬에 기름을 살짝 두르고 팽이버섯을 올려 볶다가 숨이 죽으면 달걀물을 널찍하게 부어줍니다.
- 5
달걀물이 반쯤 익으면 한쪽에 두부참치를 듬뿍 올려 반으로 접습니다.
- 6
치즈가 녹을 때까지 약불에서 좀 더 익혀 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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