조리 순서
- 1
팬에 식용유를 두르고 계란 프라이를 만든 뒤 빼둔다.
- 2
양파 1/4개와 팽이버섯을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
- 3
진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 한 번 더 볶는다.
- 4
밥 위에 볶은 팽이버섯을 올리고 계란 프라이를 얹는다.
- 5
참기름을 살짝 뿌리면 완성.
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