조리 순서
1말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.
2우려낸 오미자를 체에 거른다.
3배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.
4우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.
5믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.
6잣을 띄워 장식한다.
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우려낸 오미자를 체에 거른다.
배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.
우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.
믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.
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