조리 순서
- 1
가지를 적당한 크기로 썰어 소금과 물엿에 20분간 절입니다.
- 2
토마토, 양파, 대파를 손질하여 준비합니다.
- 3
팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘과 채소를 볶습니다.
- 4
된장, 진간장, 멸치액젓, 조청쌀엿, 소금, 후추로 간을 하여 마무리합니다.
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