영상 레시피
채소구이절임
채소 그냥 볶지 마세요! 구워서 절였더니 2배는 더 맛있는 인생 반찬
- 4인분
- 재료 9개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
애호박 1/2개 도톰한 두께로 어슷썰고 양파 1/2개는 웨지모양으로 썰어주세요
- 2
꽈리고추 12개 양념이 잘 배이도록 포크로 한번씩 콕 찔러주세요
- 3
물, 진간장, 참치액, 알룰로스, 식초를 한곳에 담아 간장소스를 잘 섞어요
- 4
예열팬에 올리브유 두른 뒤 애호박, 양파, 꽈리고추 올려 노릇하게 구워주세요
- 5
내열유리 반찬통에 구운 채소를 모두 담고 따뜻할 때 간장 소스를 모두 부어 간이 골고루 배도록 해주세요
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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