조리 순서
- 1
짠무를 채 썰어 찬물에 담가 우린 뒤 물기를 짜고 고춧가루로 버무려 둡니다.
- 2
데친 열무에 다진 마늘, 다진 파, 청양고추, 홍고추, 고춧가루, 고추장, 매실청, 멸치 액젓을 넣어 버무립니다.
- 3
준비한 짠무를 넣고 함께 버무린 뒤 통깨와 참기름을 넣어 마무리합니다.
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