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영상 레시피

잡채

잡채 어렵지 않습니다! 한식일타강사의 초간단 쉬운 잡채 레시피

  • 재료 15개
  • 단계 5개

셰프호윤 Chef Hoyoon · 조회 9127

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    당면과 목이버섯을 30분간 불리고, 채소들을 손질하여 채 썹니다.

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 당근, 양파, 파프리카, 목이버섯, 시금치를 각각 소금으로 간하며 볶아 볼에 담아둡니다.

  3. 3

    팬에 물, 국간장, 황설탕, 조청, 참기름, 식용유, 굴소스를 넣고 끓입니다.

  4. 4

    양념이 끓으면 당면을 넣어 6분간 삶고, 중간에 물을 추가하며 조리합니다.

  5. 5

    삶아진 당면과 볶아둔 채소를 볼에 넣고 깨를 넣어 잘 섞어 완성합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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