조리 순서
1양파, 마늘, 생강, 고추, 새우를 다진다.
2버터를 두른 팬에 양파, 생강, 마늘, 고추, 카레가루 순으로 볶는다.
32에 토마토페이스트, 레몬즙, 새우를 넣고 볶는다.
43에 육수를 약간 붓고 약한 불로 끓이면서 수분을 증발시킨 뒤 볼에 담아 식힌다.
5춘권피에 4를 적당히 넣고 끝부분에 달걀물을 발라 붙여 완성한다.
6겉면에 올리브 오일을 약간 발라 오븐 팬에 놓고 170℃ 오븐에서 바삭하게 굽는다.
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