영상 레시피
육개장
육개장✅파를 그냥 넣지 마세요!✋이렇게 넣으면 10배 맛있어요👍전문점보다 맛있게 끓이는 방법🏆
- 재료 20개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
고기를 소금물에 30분간 담가 핏물을 빼고, 물과 육수 재료를 넣어 1시간 동안 끓인 뒤 고기는 찢고 육수는 체에 거른다.
- 2
찢은 고기와 손질한 고사리에 양념 재료를 넣어 버무린다.
- 3
아보카도오일, 참기름, 고운 고춧가루를 볶아 고추기름을 만들고 양념한 고기와 고사리를 넣어 섞는다.
- 4
준비한 육수를 붓고 끓어오르면 숙주와 밀가루를 묻힌 대파를 넣는다.
- 5
뚜껑을 덮고 10분간 더 끓인 후 소금으로 간을 맞춘다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
양지가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
