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영상 레시피

얼큰 당면 계란탕

뜨끈하게 5분 뚝딱 끓여 드세요! 육수 없이 국물 끝내주는 얼큰 계란탕

  • 5분
  • 난이도 쉬움
  • 재료 12개
  • 단계 5개

루다 테이블 Luda Table · 조회 14만

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재료

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양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    당면을 따뜻한 물에 15분 정도 불려준다.

  2. 2

    팬이나 냄비에 대파와 양파를 볶아 감칠맛을 살린다.

  3. 3

    약불에서 고춧가루를 짧게 볶아 고추기름을 만든 뒤 물을 넣고 끓인다.

  4. 4

    다진 마늘, 참치액, 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다.

  5. 5

    불린 당면과 계란을 넣어 끓인 뒤, 기호에 따라 청양고추를 썰어 넣는다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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