영상 레시피
순두부 계란탕
혈당, 뱃살 잡는 단백질 폭탄! 계란과 순두부는 이렇게 드세요!
- 5분
- 난이도 쉬움
- 재료 9개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
들깨가루는 국물이 끓어오을 때 넣어주어 고소한 풍미를 살린다.
- 2
국간장과 액젓을 함께 넣어 감칠맛을 깊게 한다.
- 3
끓이면서 올라오는 거품은 걷어내어 국물 맛을 깔끔하게 한다.
- 4
계란물은 마지막에 빙 둘러 넣고 바로 젓지 않아 몽글몽글하고 부드러운 식감을 살린다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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