조리 순서
- 1
순두부는 입구를 잘라 통째로 꺼낸 뒤 채반에 받쳐 10분간 물기를 뺍니다.
- 2
오이와 양배추는 채 썰어 준비합니다.
- 3
강판에 간 양파에 진간장, 식초, 알룰로스, 올리브유, 후추, 소금을 섞어 소스를 만듭니다.
- 4
접시에 채 썬 오이와 양배추를 깔고 그 위에 순두부를 올려 먹기 좋게 썹니다.
- 5
먹기 직전에 준비한 소스를 뿌려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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