조리 순서
- 1
양파, 당근, 대파, 홍고추를 손질하여 썰어준다.
- 2
분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 손질한 채소를 볶다가 다진 돼지고기와 맛술을 넣고 볶는다.
- 4
양념장과 물을 부어 끓이다가 대파와 다진 마늘을 추가한다.
- 5
썰어둔 순두부를 넣고 끓인 후 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.
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