영상 레시피
순두부돼지고기조림
오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 때, 순두부 한팩 준비해보세요! 밥 한 그릇 뚝딱!
- 4인분
- 재료 17개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
양파와 당근은 잘게 썰고, 대파와 홍고추는 송송 썰어 준비한다.
- 2
고추장, 고춧가루, 진간장, 된장, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣어 양념장을 만든다.
- 3
예열한 팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 홍고추를 넣어 볶은 뒤 다진 돼지고기와 맛술을 넣고 고기의 붉은기가 사라질 때까지 볶는다.
- 4
양념장을 넣어 볶은 후 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 다진마늘과 대파를 추가한다.
- 5
순두부를 큼직하게 썰어 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 1~2분간 끓인 뒤 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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