영상 레시피
소고기 떡국
간편 소고기 떡국✅떡은 쫀득하게, 10분이면 깊은 국물 | 떡국 끓이기 전에 꼭 보세요!
- 10분
- 재료 13개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
떡국떡은 씻어 물기를 제거하고 국간장으로 밑간하며, 대파는 썰고 달걀은 풀어 준비합니다.
- 2
냄비에 소고기 다짐육, 다진 마늘, 참치액을 넣고 중약불에서 볶습니다.
- 3
고기가 익으면 물을 붓고 10분간 끓인 뒤, 사골육수를 추가하여 다시 끓입니다.
- 4
국물이 끓으면 떡을 넣고 익히며, 소금으로 간을 맞추고 거품을 걷어냅니다.
- 5
대파를 넣고 떡이 익으면 달걀물을 둘러 부드럽게 익힌 뒤 불을 끕니다.
- 6
그릇에 담아 김가루, 참깨, 후추를 곁들여 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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