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미역볶음밥 완성 사진

미역볶음밥

  • 재료 9개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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양념·부재료

조리 순서

  1. 미역볶음밥 만들기 1단계
    1

    쌀과 다시마를 넣고 쌀과 동량의 물을 부어 밥을 고슬고슬하게 짓는다.

  2. 미역볶음밥 만들기 2단계
    2

    양파는 굵게 다지고, 쪽파와 고추는 송송 썰고, 오징어와 주꾸미는 먹기 좋은 크기로 썬다.

  3. 미역볶음밥 만들기 3단계
    3

    달군 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

  4. 미역볶음밥 만들기 4단계
    4

    미역을 넣고 볶다가 손질해둔 오징어, 주꾸미, 새우살, 양파를 넣어 볶는다.

  5. 미역볶음밥 만들기 5단계
    5

    밥을 넣고 소금을 넣어 볶다가 들깻가루를 넣어 볶는다.

  6. 미역볶음밥 만들기 6단계
    6

    송송 썬 쪽파와 청양고추, 붉은 고추를 넣어 조금 더 볶아 마무리한다.

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