조리 순서
1찹쌀은 미리 불려준다.
2매생이는 물에 담가 짠기와 이물질을 빼준다.
3단호박은 작은 사각형으로 잘라 멸치육수에 데쳐준다.
4밤은 곱게 다져주어 고명으로 사용한다.
5우유와 육수를 섞은 뒤 찹쌀을 끓여준다.
6죽이 어느 정도 완성되면 데쳐낸 호박과 매생이를 넣어 범벅을 만들어준다.
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우유와 육수를 섞은 뒤 찹쌀을 끓여준다.
죽이 어느 정도 완성되면 데쳐낸 호박과 매생이를 넣어 범벅을 만들어준다.
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