영상 레시피
들깨 느타리버섯 볶음
버섯 볶음 절대 소금물에 데치지 마세요, 쫄깃한 들깨 느타리버섯 볶음
- 재료 12개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
당근, 청양고추, 대파를 손질하여 썰어줍니다.
- 2
느타리버섯을 끓는 물에 30초간 데친 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
- 3
팬에 식용유와 들기름을 두르고 당근을 볶다가 소금으로 간을 합니다.
- 4
다진 마늘과 물기를 짠 버섯을 넣고 함께 볶습니다.
- 5
진간장, 청양고추, 들깨가루, 버섯물을 넣고 볶아줍니다.
- 6
마지막으로 소금과 대파를 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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