조리 순서
1잡곡은 깨끗이 씻어 충분히 불린 뒤 밥을 짓는다.
2호박, 청피망, 홍피망, 양파, 표고버섯은 입자있게 다지고 부추는 송송 썰고 마늘은 다진다.
3팬에 기름을 두르고 썰어놓은 야채를 살짝 볶다가 잡곡밥을 넣고 볶는다.
4된장에 생크림과 로즈마리를 넣고 믹서에 간다.
5?에 생크림과 로즈마리를 넣어 끓인다.
6달걀은 풀어 체에 내려 넓게 지단을 부쳐 에 넣고 오므라이스로 말아 담고 된장 소스를 올린다.
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