조리 순서
- 1
애호박을 1cm 두께로 썰어 소금물에 30초간 데친 후 건져 접시에 담습니다.
- 2
대파와 빨강 파프리카를 잘게 썹니다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 돼지고기 다짐육을 볶다가 다진 마늘과 대파를 넣어 함께 볶습니다.
- 4
맛간장, 맛술, 물, 굴소스, 후춧가루를 넣고 졸인 후 빨강 파프리카와 참기름을 섞어 불에서 내립니다.
- 5
손질해 둔 애호박 위에 완성된 양념을 부어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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