조리 순서
- 1
채소와 두부를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
- 2
냄비에 기름을 두르고 대패삼겹살을 구운 뒤 따로 빼둡니다.
- 3
냄비에 된장, 고추장, 고춧가루를 넣고 중불에서 볶습니다.
- 4
물을 조금씩 부어가며 된장을 풀고 고기, 감자, 다진 마늘을 넣어 끓입니다.
- 5
감자가 익으면 호박, 양파, 두부를 넣고 끓입니다.
- 6
마지막으로 청양고추, 홍고추, 대파를 넣어 마무리합니다.
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