당면잡채

조리 순서

1
돼지고기와 모든 채소(양파, 호박, 당근, 피망, 버섯)는 비슷한 길이로 채 썰어줍니다.
2
달궈진 팬에 식용유를 두르고 약불에서 돼지고기를 볶다가 간장으로 밑간을 합니다.
3
썰어둔 채소를 모두 넣고 볶은 뒤 굴소스와 후춧가루, 고운 고춧가루를 넣어 간과 색감을 맞춥니다.
4
불린 당면을 넣고 볶다가 뻑뻑하면 물을 살짝 넣어 촉촉하게 만들어줍니다.
5
간을 확인하고 부족하면 굴소스나 간장을 추가한 뒤, 불을 끄고 참기름을 둘러 완성합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.