당근계란볶음

조리 순서

1
볼에 달걀(3개)을 깨서 넣고 소금 반 꼬집을 넣어 풀어주세요.
2
당근(1개/270g)과 대파는 채썰고 청양고추(1개)는 잘게 썰어 준비하세요.
3
팬에 식용유 2스푼을 두르고 1의 푼 달걀을 넣은 후 치대지 말고 나무주걱으로 쓱쓱 밀어주면서 익혀주세요.
4
3을 접시에 덜어내고 같은 팬에 식용유 2스푼을 두른 후 파, 다진 마늘, 청양고추를 넣어 볶다가 당근을 넣어 볶아주세요.
5
4에 굴소스(1 1/2스푼), 후춧가루, 익힌 계란을 넣고 섞은 후 맛술을 살짝 뿌려 볶아주세요.
6
접시에 담아 깨소금을 뿌려 내면 당근계란볶음 완성~!

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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