조리 순서
1닭봉은 손질한 뒤 후춧가루를 섞은 우유에 담가두었다가 구워 준비한다.
2단호박, 새송이버섯은 구워서 준비한다.
3소스를 만든다.
4가지, 주키니호박, 당근, 양파, 시래기는 잘게 다진 뒤 볶는다.
5볶은 채소와 치즈를 참기름, 간장과 함께 밥에 넣고 섞는다.
6구운 닭봉을 밥으로 감싼 뒤 구운 단호박, 새송이버섯, 새싹채소와 함께 담아 소스를 곁들여 마무리한다.
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