영상 레시피
꽈리고추 멸치볶음
멸치볶음 이제 딱딱하게 드시지 마세요, 한식 일타강사의 꽈리고추 멸치볶음
- 재료 13개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
마른 팬에 멸치를 볶아 따로 빼둔다.
- 2
꽈리고추는 씻어 꼭지를 따고 포크로 구멍을 낸다.
- 3
팬에 기름을 두르고 편 썬 마늘을 볶아 마늘 기름을 낸다.
- 4
마늘 기름에 멸치와 황설탕을 넣고 볶다가 미리 섞어둔 양념장을 넣어 졸인다.
- 5
꽈리고추와 다진 홍고추를 넣고 함께 볶는다.
- 6
마지막으로 올리고당과 깨를 넣어 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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