영상 레시피
간장 비빔국수
할머니가 해주시던 그 맛! 매일 먹고 싶은 간장국수 레시피
- 2인분
- 재료 10개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
청양고추를 어슷썰고 달걀 노른자를 분리해 준비합니다.
- 2
소면을 4분간 삶은 뒤 찬물과 얼음물에 헹궈 물기를 꽉 짭니다.
- 3
설탕, 매실액, 조청, 양조간장, 참기름, 갈은 깨, 다진 마늘을 섞어 소스를 만듭니다.
- 4
소면과 소스를 비빈 후 청양고추, 갈은 깨, 노른자를 올려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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