허브 버터 탕수육

조리 순서

1
물, 설탕, 식초, 간장, 대파, 생강을 넣고 끓인 뒤 체에 걸러 소스를 준비합니다.
2
감자 전분에 물, 식용유, 오징어 먹물을 섞어 반죽을 만듭니다.
3
돼지 안심에 반죽을 묻혀 170~180도 기름에 4분간 튀깁니다.
4
딜과 버터를 섞어 냉장 보관하고, 소스에 물전분과 방울토마토를 넣어 끓입니다.
5
소스에 튀긴 고기를 넣어 볶은 뒤 그릇에 담고 딜 버터를 올려 마무리합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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