영상 레시피
통삼겹 묵은지 김치찜
실패 없는 밥도둑 1티어 레시피 공개합니다, 통삼겹 묵은지 김치찜
- 재료 20개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
냄비에 식용유를 두르고 오겹살 껍질을 구운 뒤 따로 빼두고, 그 기름에 무를 구워 준비합니다.
- 2
냄비 바닥에 구운 무와 큼직하게 썬 양파를 깔고, 그 위에 오겹살과 묵은지를 올립니다.
- 3
쌀뜨물, 간장, 새우젓, 미림, 설탕, 다진 마늘, 생강, 디포리, 고춧가루, 김치국물을 넣습니다.
- 4
대파와 청양고추를 올리고 뚜껑을 덮어 1시간 30분 동안 졸입니다.
- 5
마지막으로 파의 파란 부분과 깨, 참기름을 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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