조리 순서
- 1
파슬리는 다지고 양송이버섯은 2~4등분으로 자른다.
- 2
닭다리살은 수분을 제거하고 소금, 후추로 밑간한다.
- 3
팬에 올리브유를 두르고 닭고기를 껍질부터 구운 뒤 한입 크기로 자른다.
- 4
양송이버섯, 다진 마늘을 넣고 소금, 후추로 간하며 볶는다.
- 5
우유를 부어 끓이다가 졸아들면 생크림을 넣어 함께 끓인다.
- 6
마지막에 파슬리를 넣어 섞어 마무리한다.
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