영상 레시피
칠리두부
[이연복의 복사부일체] 겉바속촉 칠리두부! 아이들도 너무 좋아하는 레시피!
- 재료 18개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
두부를 16등분하여 소금을 치고 물기를 뺀 뒤, 비닐봉투에 감자전분과 함께 넣어 골고루 묻힌다.
- 2
대파, 당근, 양파를 잘게 다져 손질한다.
- 3
프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 튀겨낸다.
- 4
물, 설탕, 케첩, 식초, 두반장, 굴소스를 섞어 양념장을 만든다.
- 5
팬에 고추기름과 다진마늘, 손질한 야채를 볶다가 양념장과 전분물을 넣어 끓인다.
- 6
튀긴 두부를 넣고 섞어준 뒤 그릇에 담고 파슬리를 뿌려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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