조리 순서
1검은콩, 쌀, 메밀의 튀밥을 준비한다.
2물엿에 설탕, 물을 넣고 약한불에서 투명하게 녹인다.
3오목한 팬에 2를 넣는다.
43의 팬에 1을 넣고 시럽에서 실이 생길 때 까지 불 위에서 젓는다.
5강정이 굳기 전에 타원형 모양으로 빚거나 밀대로 밀어 편다.
6밀어 편 강정을 마름모 모양으로 자른다.
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
검은콩, 쌀, 메밀의 튀밥을 준비한다.
물엿에 설탕, 물을 넣고 약한불에서 투명하게 녹인다.
오목한 팬에 2를 넣는다.
3의 팬에 1을 넣고 시럽에서 실이 생길 때 까지 불 위에서 젓는다.
강정이 굳기 전에 타원형 모양으로 빚거나 밀대로 밀어 편다.
밀어 편 강정을 마름모 모양으로 자른다.
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