영상 레시피
이북식찜닭
이북식찜닭 | 이북식 찜닭기름 쏙 빠져 담백한 이북식 찜닭🍗촉촉한 닭고기에 부추 곁들이고알싸한 겨자소스와 함께 먹으면 더욱 깔끔해요
- 재료 13개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
참기름, 진간장, 후추를 섞어 기름간장을 만든 뒤 닭장각에 발라 20~30분간 재운다.
- 2
찜냄비에 물과 맛술을 넣고 끓어오르면 중불로 줄인다.
- 3
찜판에 닭을 올리고 뚜껑을 덮어 40분간 찌며 중간중간 기름간장을 덧바른다.
- 4
조리 종료 2분 전 부추를 올려 함께 찐다.
- 5
분량의 소스 재료를 섞어 곁들여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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