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영상 레시피

육즙왕만두

한입 먹으면 육즙이 쾅! 결;結 팀의 바삭촉촉 육즙왕만두 레시피

  • 재료 18개
  • 단계 5개

셰프호윤 Chef Hoyoon · 조회 1만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    물에 설탕과 이스트를 녹인 후 밀가루와 섞어 반죽하고 20분간 숙성합니다.

  2. 2

    돼지고기, 다진 채소, 각종 양념을 섞어 만두소를 만듭니다.

  3. 3

    숙성된 반죽을 소분하여 밀대로 밀어 만두피를 만듭니다.

  4. 4

    만두피에 소를 채워 만두 모양을 빚습니다.

  5. 5

    찜기에 10분간 찐 후 파기름을 두른 팬에 구워 마무리합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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