영상 레시피
육개장
😊육개장이 어렵다고요? 바로 해결해 드립니다! 한식일타강사의 초스피드 육개장 레시피
- 재료 20개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
냄비에 기름을 두르고 소고기 다짐육을 볶다가 고추기름과 고춧가루를 넣어 함께 볶는다.
- 2
다진 마늘, 참치액, 국간장을 넣고 손질한 무, 대파, 버섯, 토란대, 고사리를 넣은 뒤 물을 자박하게 부어 5분간 끓인다.
- 3
물을 추가해 총량을 맞추고 숙주, 후추, 다시다, 청양고춧가루, 국간장, 소금을 넣어 간을 한다.
- 4
마지막으로 불린 당면과 계란을 넣고 3~4분간 더 끓여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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