영상 레시피
어묵볶음
이걸로 일주일 반찬 걱정 끝! 한식일타강사의 꼬들꼬들 어묵볶음 레시피
- 재료 10개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
어묵을 5~6cm 길이로 썰고 팬에 중약불로 볶는다.
- 2
조청을 넣고 볶다가 편으로 썬 마늘을 추가해 함께 볶는다.
- 3
식용유와 참기름을 넣고 손질한 양파를 넣어 수분이 나오도록 볶는다.
- 4
중불에서 어묵을 꼬들하게 볶은 뒤 꽈리고추를 넣고 빠르게 섞는다.
- 5
간장, 미림, 굴소스를 넣고 중약불에서 꼬들해질 때까지 볶아 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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