조리 순서
- 1
끓는 물에 소금과 면을 넣고 8분간 삶은 뒤 면수를 남겨두고 면을 건진다.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 약불에서 편마늘을 노릇하게 익힌다.
- 3
다진마늘을 추가해 함께 볶다가 베이컨과 청양고추를 넣고 볶는다.
- 4
삶은 면과 면수 2~3국자를 넣고 잘 섞으며 2분간 조리한다.
- 5
불을 끄고 소금으로 간을 맞춘 뒤 후추를 뿌려 마무리한다.
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