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수박 화채 완성 사진
후식

수박 화채

  • 재료 5개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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양념·부재료

조리 순서

  1. 수박 화채 만들기 1단계
    1

    찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다.

  2. 수박 화채 만들기 2단계
    2

    찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다.

  3. 수박 화채 만들기 3단계
    3

    찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다.

  4. 수박 화채 만들기 4단계
    4

    수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다.

  5. 수박 화채 만들기 5단계
    5

    그릇에 3과 4를 넣는다.

  6. 수박 화채 만들기 6단계
    6

    기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다.

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