영상 레시피
소고기 버섯찌개
소고기 버섯찌개 [구독자님 요청]✅신라면의 원조가 된 버섯찌개 🏆맛있게 드세요🙏😊
- 재료 20개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
소고기, 버섯, 당면, 감자, 대파 등 재료를 손질하고 건표고버섯 불린 물을 준비합니다.
- 2
된장, 고추장, 고춧가루, 국간장, 참치액, 생강액, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
멸치와 다시마를 끓여 육수를 내고 체에 걸러 맑은 육수를 준비합니다.
- 4
냄비에 손질한 재료와 양념장, 당면을 담고 육수를 부어 끓입니다.
- 5
국물이 끓으면 미림과 다진 마늘을 넣고 간을 맞춘 뒤 5분간 더 끓여 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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