영상 레시피
소고기무국
소고기무국 맛있게 끓이는 방법✅기름에 볶지 마세요!✋텁텁해져요! 평생 써먹는 유명 국밥 맛집 소고기무국 레시피🏆👍
- 재료 10개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
80도 이하의 물에 다시마를 20분간 우려내고, 소고기는 소금물에 담가 핏물을 뺀 뒤 데쳐서 헹굽니다.
- 2
무를 썰어 국간장에 10분간 재워두고 대파를 썰어 준비합니다.
- 3
다시마물에 무를 넣고 끓이다가 무가 투명해지면 소고기와 다진 마늘을 넣고 15분간 끓입니다.
- 4
멸치액젓으로 간을 하고 부족한 간은 소금으로 맞춘 뒤 대파를 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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