조리 순서
- 1
팬에 식용유를 두르고 편마늘을 약불에서 노릇하게 볶는다.
- 2
다진마늘을 추가해 함께 볶다가 새우를 넣고 익힌다.
- 3
밥을 넣고 잘 섞은 뒤, 팬 가장자리에 간장을 둘러 풍미를 입힌다.
- 4
소금으로 간을 맞추고 불을 끈 뒤 후추를 뿌려 마무리한다.
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