영상 레시피
새우두부말이
새우랑 두부 있다면 꼭 해보세요! 밀가루 없이 튀긴 듯 바삭한 역대급 요리
- 3인분
- 재료 14개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
두부는 6등분으로 나누고 소금을 뿌려 5분간 밑간한 뒤 물기를 제거한다.
- 2
새우는 씻어서 물기를 제거하고 잘게 다지며, 부추는 송송 썬다.
- 3
다진 새우, 부추, 전분가루, 참치액, 참기름, 소금, 후추를 넣고 섞어 반죽을 만든다.
- 4
라이스페이퍼를 물에 적셔 부드럽게 만든 후 새우반죽과 두부를 올리고 돌돌 말아준다.
- 5
팬에 기름을 두르고 새우두부말이를 올려 중불~중강불에서 골고루 익혀 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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