영상 레시피
새송이꽈리고추볶음
진작 이렇게 볶을 걸! 새송이버섯 절대 데치지 마세요. 2천원 밥도둑 꽈리고추버섯조림
- 재료 9개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
새송이버섯은 얇게 편 썬 뒤 가늘게 채썰어주세요.
- 2
꽈리고추는 꼭지를 떼고 반으로 잘라 찬물에 헹궈주세요.
- 3
예열한 마른팬에 새송이버섯 모두 넣고 센불에서 수분을 날리듯 빠르게 볶아주세요.
- 4
꽈리고추를 넣어 한번 더 볶아주세요.
- 5
팬 바닥에 양념재료를 추가해 양념소스가 졸아들 때까지 센불에서 충분히 볶아주세요.
- 6
마지막에 다진마늘을 넣어 한번 더 볶아내고 통깨를 뿌려 완성하세요.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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