조리 순서
- 1
삼겹살을 잘게 썰어 팬에 노릇하게 굽고 양파를 넣고 함께 볶는다.
- 2
짜장가루와 고추장을 넣고 삼겹살 기름에 볶는다.
- 3
물을 붓고 약불에서 짜장가루가 뭉치지 않게 잘 풀어 끓인다.
- 4
삶은 중화면이나 소면 위에 짜장 소스를 부어 완성한다.
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