조리 순서
- 1
팬에 김치 1/2포기와 큼직하게 썬 통삼겹살 500g을 올린다.
- 2
멸치액젓 2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣는다.
- 3
물 450ml를 붓고 뚜껑을 덮어 중약불에서 30분 이상 끓인다.
- 4
고기가 익으면 뚜껑을 열고 센 불에서 국물을 졸인다.
- 5
김치가 부드럽고 국물이 자작해지면 완성.
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