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사과채소타코 완성 사진
기타

사과채소타코

  • 재료 14개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 사과채소타코 만들기 1단계
    1

    양상추는 채 썰고, 사과는 모양대로 얇게 썰고, 양파, 파프리카, 토마토, 할라피뇨 피클은 잘게 다진다.

  2. 사과채소타코 만들기 2단계
    2

    다진 양파, 파프리카, 토마토, 할라피뇨 피클에 나머지 살사소스 재료를 넣어 고루 섞는다.

  3. 사과채소타코 만들기 3단계
    3

    아보카도는 씨와 껍질을 제거하고, 골고루 으깬 뒤 나머지 과카몰레 재료와 고루 섞는다.

  4. 사과채소타코 만들기 4단계
    4

    갈릭요거트소스를 만든다.

  5. 사과채소타코 만들기 5단계
    5

    약한 불로 달군 마른 팬에 토르티야를 올려 1~2분간 구워 꺼내고, 맥주잔에 감아 모양을 잡는다.

  6. 사과채소타코 만들기 6단계
    6

    토르티야에 채 썬 양상추, 사과, 슈레드 모차렐라치즈를 올리고 살사소스, 과카몰레, 갈릭요거트소스를 곁들여 마무리한다.

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