조리 순서
- 1
브로콜리와 홍고추를 잘게 다지고 새우를 손질하며, 간장 재료를 섞어 양념장을 만든다.
- 2
반죽 재료를 섞어 반죽물을 만든 뒤 다진 브로콜리와 홍고추를 넣어 섞는다.
- 3
달궈진 팬에 오일을 두르고 반죽물과 새우를 올려 굽는다.
- 4
물을 살짝 뿌리고 뚜껑을 덮어 속까지 익힌 뒤, 뚜껑을 열고 앞뒤를 노릇하게 구워 완성한다.
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