영상 레시피
북경오리
[이연복의 복사부일체] 빠삭한 식감이 일품! 훈제오리로 간편하게 만드는 북경오리!
- 재료 13개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
훈제오리에 식용유를 바르고 에어프라이어 200도에서 8분간 구워줍니다.
- 2
물, 간장, 물엿, 오향분을 끓여 간장소스를 만듭니다.
- 3
오이, 당근, 대파는 채썰고 알배추는 떼어 준비합니다.
- 4
구워진 오리에 간장소스를 바르고 에어프라이어 200도에서 2~3분간 더 굽습니다.
- 5
굴소스, 데리야끼 소스, 콜라를 섞어 디핑 소스를 준비합니다.
- 6
오리를 슬라이스하여 채소, 소스와 함께 접시에 담아냅니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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