미나리 김밥

조리 순서

1
미나리를 끓는 물에 소금과 함께 1분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜고 잘게 다진다.
2
다진 미나리에 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 버무리고 단무지는 다져서 준비한다.
3
달걀은 소금으로 간하여 풀고 팬에 기름을 둘러 계란말이를 만든다.
4
볼에 밥, 양념한 미나리, 다진 단무지, 소금, 깨소금, 참기름을 넣어 섞는다.
5
김밥 김 위에 밥과 계란말이를 올려 말아준 뒤 한 입 크기로 썬다.

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